La légitimité de dépenser une fortune pour une machine à grains est une question pertinente. Lorsqu’on constate que les modèles haut de gamme peuvent atteindre plus de 1000 €, il est légitime de remettre en question la justification de ces tarifs et de se demander si l’acquisition d’une machine aussi sophistiquée est vraiment nécessaire.
C’est dans cette optique que s’inscrit la machine à café à grain pas cher. L’objectif est donc de comprendre ce que l’on peut attendre d’une machine à un prix plus raisonnable et de déterminer si l’investissement peut être justifié en termes de qualité du café.
C’est la raison pour laquelle je vous propose de m’accompagner à travers la présentation de quelques modèles de machines à grains abordables.
Présentation des modèles les plus performants à des prix abordables.
1. Magnifica S de Delonghi, l’intemporelle
La Magnifica S est un incontournable, étant le modèle le plus vendu au monde dans la catégorie des expressos broyeurs, sous différentes déclinaisons. Sa présence dans ce comparatif s’explique par son accessibilité financière.
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- CAFE FRAÎCHEMENT MOULU : L'expresso broyeur moud votre café seulement au moment de la préparation, et seulement la quantité nécessaire, pour obtenir un résultat parfait, tasse après tasse
- SIMPLICITE D'UTILISATION : D'une simple touche, réalisez toutes vos boissons préférées directement sur le panneau de commande
- LARGE CHOIX DE RECETTES : Profitez de 2 recettes café (expresso, lungo) en accès direct et réalisez toutes vos boissons lactées grâce la buse vapeur. Préparation de 2 cafés en même temps
Pourquoi la Delonghi a-t-elle connu un tel engouement ? Cela s’explique principalement par la qualité exceptionnelle de son café. La clé réside notamment dans le broyeur à 13 positions que l’on retrouve sur la plupart des machines Delonghi. Sa finesse permet de sublimer la saveur du grain selon vos préférences. En plus de cela, la pré-infusion suivie de la percolation elle-même sont des processus parfaitement maîtrisés par Delonghi, garantissant un café d’une réelle qualité.
Nous apprécions également la simplicité de son panneau de contrôle, qui reste complet. Un bouton, une action : un principe simple. La molette permet de régler à souhait l’intensité de la tasse, et il est possible de commander un expresso ou un double expresso, une ou deux tasses à la fois. Delonghi offre, à partir d’un panneau simple, tout ce dont vous avez besoin sur une machine à broyer les grains à un prix abordable.
N’oublions pas le bouton dédié à la buse vapeur. Même dans la catégorie d’entrée de gamme, Delonghi permet de préparer un cappuccino. Bien que la manipulation de la buse vapeur demande un peu d’entraînement, elle vous ravira par la suite.
Enfin, l’entretien ne peut être négligé. Bien que le détartrage soit manuel et dépende de la dureté de l’eau, l’extraction du groupe de percolation permet un rinçage hebdomadaire pour éliminer les résidus d’huiles aromatiques du grain.
En résumé, la Delonghi Magnifica S est excellente. Cependant, il convient de noter qu’elle est disponible en plusieurs versions, dont toutes ne sont pas aussi abordables que la S (ECAM 22.140), affichée à environ 320 €. Lire notre examen complet du DeLonghi Magnifica S.
2. BEKO, Machine à café grain pas cher
Beko occupe une position de leader dans le domaine de l’électroménager en Europe, grâce à son positionnement tarifaire très compétitif et à la qualité ainsi que à la simplicité de ses appareils, ce qui en fait une référence sur le marché.
BEKO, Machine à café, expresso automatique, 1350 W / 19 bars, Capacité café : 125 g, Capacité eau : 1,4L, Système autonettoyant, 5 niveaux de broyage,
- Une machine à café dotée d’une pompe de 19 bars de pression pour un café aussi délicieux que celui du bar : la haute puissance de la machine permet d’extraire les délicates huiles aromatiques du café qui lui confèrent cette saveur onctueuse
- Choisissez le degré de mouture que vous préférez et profitez d'un café obtenu de grains fraîchement moulus pour chaque tasse. Le réservoir d'une capacité de 150 g est doté d'un couvercle qui permet de garder le café à l’abri de l'air et de la lumière, afin de préserver son parfum intact
- Panneau de commandes numérique avec technologie tactile pour des commandes et programmes toujours à portée de main : le panneau de commandes tactile élégant vous permet de préparer votre café en un seul geste
Cette observation est également valable pour les machines à broyer les grains de la marque Beko, la plus abordable étant la Beko Inox (disponible également avec la buse vapeur pour les boissons lactées).
Avec la machine à café à grain Beko, l’option se limite à une seule boisson, l’expresso, ce qui est le cas pour environ 80% (chiffre compilé de manière non scientifique !) des boissons réalisées avec ce type de machine.
En termes de qualité, le résultat de l’expresso (mais un peu moins pour l’allongé) est très satisfaisant, grâce à une pré-infusion qui contribue significativement à la diffusion des arômes. Le broyeur à 5 positions permet des ajustements pour le type de grain que vous utilisez. En passant du monde de la capsule à celui de l’expresso, cette machine vous offre déjà un aperçu du potentiel des grains fraîchement moulus.
Cependant, il est important d’être attentif à l’entretien de la machine. Un détartrage manuel régulier est nécessaire, mais le point positif est que le groupe de percolation peut être détaché du mécanisme de la machine pour un rinçage fréquent.
Bien que disposant d’une seule buse et nécessitant une certaine régularité dans le nettoyage, la Beko Inox demeure un produit honnête, offrant un café dont vous remarquerez la différence par rapport aux dosettes. Proposée entre 220 et 250 € selon les revendeurs, elle représente un investissement sérieux.
3. Philips Series 2200 Machine à café grain pas cher
Philips propose une variété de déclinaisons pour ses machines. Pour plus de clarté sur les tarifs, le modèle abordé ici est le Philips Series 2200 EP 2220/10.
Philips Série 2200 Machine Expresso - Café à Grain - Mousseur à Lait Classique, Écran Tactile Intuitif, Noir Mat (EP2220/10)
- Mousse onctueuse : Mousseur à lait Panarello pour une mousse parfaite - Composé de deux parties pour un nettoyage facile
- Contrôle simple : Cette machine à café dispose d'un écran tactile intuitif qui vous permet de sélectionner facilement le café dont vous avez besoin et envie
- Personnalisez votre expérience café : Ajustez l'intensité et le volume de votre café avec le menu My Coffee Choice. Choisissez facilement entre trois réglages en fonction de vos préférences
Bien que la Série 2200 soit l’entrée de gamme chez Philips, la marque néerlandaise, réputée mondialement pour son expertise dans le café, offre un produit très attractif. La qualité se manifeste avant tout dans la tasse. Doté d’un moulin en céramique offrant 12 positions, il permet de préparer un café de grande qualité, renforcé par la percolation. Cette dernière se réalise en deux étapes pour assurer une homogénéité accrue lorsque vous demandez deux tasses simultanément.
Cependant, de la part de Philips, même pour une machine d’entrée de gamme, de telles performances ne sont pas surprenantes. Le panneau de contrôle se limite à l’expresso, mais il le fait très bien, et sa simplicité est appréciée. Composé de boutons à action directe, il suffit d’appuyer pour demander un ou deux expressos, courts ou longs, et pour régler l’intensité, la température et la longueur de la tasse.
Non seulement le panneau est intuitif, mais il permet une personnalisation complète de l’expresso, ce qui est très positif.
Une dernière surprise réside dans la buse vapeur, également appelée buse assistée. Efficace, elle facilite la préparation d’un cappuccino, ainsi que d’un latte macchiato.
Le design est plutôt agréable, bien que le choix de l’ABS soit le seul reproche à faire à ce modèle performant. Cependant, face à une machine offrant un café de grande qualité, le rapport qualité-prix reste très satisfaisant, avec un prix d’environ 320 €. Pour respecter ce budget, il est important de rester sur ce modèle spécifique.
4. Melitta Caffeo Solo, machine à café à grain pas cher
Dans l’univers du café, Melitta incarne quasiment une légende, son nom étant associé à cette boisson depuis le début du XXe siècle et l’invention du filtre à café. Plus tard, les machines à expresso arborant le logo Melitta étaient quasiment omniprésentes dans les établissements professionnels. Aujourd’hui, la marque se tourne vers le grand public avec la gamme Caffeo, inaugurée par le modèle Caffeo Solo.
Melitta Solo Noire, Machine à Café à Grains avec Broyeur et Système d'Extraction des Arômes, Affichage LED, Mode 1 à 2 Tasses, Expresso, Automatique,
- Compacte (20 cm de largeur), elle permet de préparer jusqu'à 2 tasses simultanément grâce à son bec verseur réglable en hauteur
- Paramétrez l'intensité de votre café selon vos goûts, de doux à corsé et profitez d'un réglage en continu de la quantité de café de 30 à 220 ml pour les petites et grandes tasses
- La fonction de pré-infusion humidifie le café fraîchement moulu afin de développer toute la richesse de ses arômes; vous pouvez régler le niveau d'intensité du café ainsi que la finesse de mouture sur 3 niveaux
La Melitta Solo se concentre exclusivement sur une seule fonction : la préparation de café, plus précisément d’expresso. Bien qu’il soit possible de commander deux tasses simultanément, elle se spécialise dans cette unique boisson. Comme mentionné précédemment, cela correspond à la boisson que nous consommons le plus fréquemment, donc cela ne pose aucun problème.
En ce qui concerne la qualité, le moulin n’est pas réglable, mais il est possible d’ajuster l’intensité de la tasse. Le résultat final est très satisfaisant, bien que quelques options de réglage auraient été appréciées.
Le panneau de contrôle est un véritable bonheur en raison de sa simplicité. Une molette permet de régler la longueur de la tasse, un bouton offre le choix entre une ou deux tasses, suivi d’un deuxième et dernier bouton pour l’intensité de la tasse. Simple, carré et efficace, cela s’accorde également avec le design minimaliste de la machine.
Enfin, un point positif à souligner pour la Melitta Caffeo Solo est la facilité d’entretien grâce au rinçage automatique des buses et à son groupe de percolation extractible, permettant un rinçage hebdomadaire.
Sans surprise, la Melitta Caffeo Solo se révèle être une excellente machine. Bien qu’elle présente quelques défauts tels que son niveau sonore, elle demeure un produit fiable en raison de la qualité de la tasse qu’elle produit.
5. Krups Essential, la base tout simplement
La présence de Krups dans cette comparaison était inévitable. En tant que marque française produisant localement, elle occupe une place de choix parmi les acteurs majeurs du secteur. Le modèle Essential de Krups, qui constitue notre modèle d’entrée de gamme examiné ici, mérite notre attention.
Krups Machine à café grain, 2 expressos simultanés, Ecran LCD, Cafetière espresso compacte, Nettoyage automatique, Buse vapeur pour Cappuccino, Essent
- UN CAFE TOUJOURS PARFAIT : machine à café à grain automatique avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle, contrôle du broyage et de la température, 2 tasses simultané
- COMPACTE : Une des machines les plus compacte du marché sans compromis sur la performance (réservoir d'eau 1.7 L, bac à grains de 260 g, bac à marc de café : 9 cafés sans avoir à vider la machine)
- UNE MACHINE TOUJOURS PROPRE : un nettoyage complet et automatique de la machine ultra simple, sans avoir à intervenir à l'intérieur de la machine : insérez une pastille et lancez le programme, la machine s'occupe de tout
En ce qui concerne le café, la qualité est au rendez-vous avec Krups et ce modèle particulier. Les réglages du moulin et la qualité de la percolation permettent d’obtenir un café extrêmement bien préparé, avec une riche expression de ses arômes. Cependant, on pourrait regretter que le broyeur en acier ne soit ajustable qu’en trois positions, limitant ainsi la finesse pour une recherche plus précise des saveurs dans la tasse. Cela n’est cependant pas rédhibitoire, et votre expérience café demeurera très agréable.
En ce qui concerne l’interface, elle est claire, car la machine est exclusivement dédiée à la préparation d’expressos. On peut choisir entre une et deux tasses, la molette permet de déterminer la longueur du café, et un autre bouton permet de choisir l’intensité, qu’elle soit normale ou forte. L’interface est simple et assez intuitive pour une utilisation naturelle.
La présence d’une buse vapeur est également un atout, permettant de mousser le lait pour des préparations gourmandes telles que le macchiato. Le modèle d’entrée de gamme est équipé de cette buse, tandis que les modèles légèrement plus onéreux sont dotés d’un système cappuccinatore.
En ce qui concerne l’entretien, il est à noter que le groupe de percolation n’est pas extractible, ce qui peut être un point de regret. Cependant, l’entretien reste simple avec l’utilisation d’une pastille. Malgré quelques imperfections, la Krups Essential se révèle être une entrée de gamme plus que satisfaisante qui ne vous décevra pas.
Qu’attendre d’une Machine à café à grain pas cher ?
Lorsqu’on évoque la notion de prix abordable, cela est souvent associé à des produits bas de gamme, ce qui peut engendrer des idées de surconsommation, de gadgets et de produits fabriqués en Chine.
Cependant, cette idée est erronée. Un produit qui est considéré comme abordable au sein d’une gamme donnée n’est pas nécessairement de moindre qualité. Il s’agit principalement d’un produit dont les caractéristiques techniques peuvent être moins avancées que celles d’autres modèles.
Il est vrai que la différence de prix peut découler de détails techniques tels que les matériaux utilisés, et il est crucial de se poser cette question. Cependant, les fonctionnalités jouent également un rôle essentiel dans la détermination du prix. De plus, toutes ces fonctionnalités ne sont peut-être pas indispensables pour vous.
Ainsi, la complexité de la question du prix m’incite à examiner de manière plus approfondie quelques points spécifiques.
Quelle est la durabilité de la machine à broyer les grains et de son broyeur ?
Peut-on anticiper une durée de vie aussi étendue pour une machine abordable que pour une machine haut de gamme ? Peut-on escompter la résistance d’un broyeur conçu pour plusieurs années d’utilisation, même à un rythme soutenu de préparation de plusieurs cafés par jour ?
Répondre à cette question n’est pas évident, car la longévité d’une machine ne se mesure pas en années, mais plutôt en nombre de tasses préparées. Il est donc plus difficile d’estimer combien d’années la machine restera en service.
Ce qu’il convient néanmoins de retenir, ce n’est pas tant la durée de vie spécifique de la machine que la facilité de remplacement de ses pièces. C’est un aspect complexe à aborder. Par exemple, le broyeur joue un rôle central dans une machine à expresso avec broyeur à grains, et son usure est naturelle lorsque le fabricant opte pour des meules en acier.
On retrouve généralement ces meules sur les machines abordables, car l’acier est moins coûteux à utiliser que la céramique. Cependant, le broyeur est rarement accessible pour un remplacement facile sans avoir à démonter l’ensemble de la machine.
Ainsi, dans une machine à grains abordable, la longévité est généralement moindre que dans un modèle haut de gamme. Il est donc conseillé de se pencher, autant que possible, sur la garantie et la possibilité de réparation de l’appareil.
La fréquence de l’entretien de la machine (détartrage, nettoyage du groupe café, etc.) est également un aspect crucial pour optimiser sa durée de vie, et en prenant ces précautions, il est possible de dépasser les 5 ans, voire d’approcher les 10 ans avec la même machine.
Quelles sont les caractéristiques offertes par une machine à bas prix ?
Comme je l’ai mentionné précédemment, le prix dépend à la fois de la qualité et des fonctionnalités de la machine. Il n’est donc pas équitable de comparer une machine à expresso basique avec une seule buse à une machine multi-boissons dotée d’un système OneTouch pour le lait, d’un écran tactile imposant et de deux broyeurs de grains.
Ainsi, il convient de considérer votre machine à grains abordable comme un outil destiné à la préparation de cafés expresso ou allongés, mais c’est tout. Vous ne bénéficierez pas d’un système OneTouch ni d’un cappuccinatore pour les boissons lactées. La plupart de ces machines ne proposent d’ailleurs pas de buse vapeur non plus.
La question de l’entretien est cruciale pour la qualité du café et la durée de vie de la machine. Cependant, même si cela peut sembler paradoxal, ce n’est pas la caractéristique principale de ces machines, car elles ne sont pas équipées d’un système d’entretien automatique. Vous devrez donc être particulièrement vigilant sur ce point pour éviter que cela ne devienne un point faible.
Enfin, sur une machine à grain abordable, ne vous attendez pas à trouver un écran pour la gestion des paramètres, à une connectivité avec une application smartphone, ou à une multitude de boissons différentes. Mais est-ce réellement ce que vous recherchez ?
Quel budget pour une Machine à café à grain pas cher ?
Délibérément, nous avons jusqu’à présent exploré la question : que signifie exactement « pas cher » ? Inévitablement, cette notion différera pour chacun. Pour les besoins de cette discussion, j’ai défini « pas cher » comme ne dépassant pas (ou à peine) les 300 €. Pourquoi cette somme ? Parce qu’elle constitue l’entrée de gamme pour certaines grandes marques, tandis que d’autres s’alignent sur la tranche inférieure.
Disons simplement que vous ne trouverez pas de machines à expresso avec broyeur à grains en dessous de la barre des 200 €, et au-delà de 320 €, vous vous orientez vers des modèles sur lesquels certaines fonctionnalités peuvent être sacrifiées pour maintenir un prix plus bas.
L’alternative de la cafetière filtre avec broyeur
Malgré tout, débourser 250 € pour sa tasse de café du matin représente une dépense conséquente. C’est pourquoi je tiens à souligner qu’il existe également sur le marché, bien que de manière moins répandue, le concept de la cafetière filtre équipée d’un broyeur.
Cela offre une fusion entre la cafetière filtre que nous connaissons depuis des décennies et la qualité d’un café fraîchement moulu. Bien que vous n’obteniez pas des expressos, ce n’est pas l’objectif. Néanmoins, votre café filtre va gagner en intensité et en qualité, sans pour autant dépasser la barre des 200 € cette fois-ci.
Si vous deviez choisir uniquement une marque, un modèle, laquelle serait-ce ?
Je vais opter pour une réponse assez classique et simplement vous partager ce que font déjà des millions d’amateurs de café avides de découvrir le café en grain. À mon avis, la Delonghi Magnifica se distingue comme la machine offrant le meilleur rapport qualité-prix dans la catégorie des produits considérés comme abordables.
Certes, nous touchons à la limite supérieure. Cependant, ce modèle vous garantit une qualité de café par percolation irréprochable, utilisant d’ailleurs le même moulin que les gammes supérieures chez Delonghi. Cela signifie qu’avec la Magnifica, vous accédez à une qualité très élevée tout en restant dans une gamme de prix cohérente pour ce type de machine.
De plus, même si l’ensemble de l’entretien n’est pas entièrement automatique et que la buse vapeur est surtout conçue pour un usage occasionnel, le produit demeure qualitatif également de ce point de vue. Surtout, il se positionne un cran au-dessus des autres références.
FAQ sur Machine à café à grain pas cher
Quelles boissons lactées peut-on réaliser avec une machine à broyeur abordable ?
Vous avez la possibilité de préparer des cappuccinos ou des lattes macchiatos uniquement avec les machines à broyeurs de grains d’entrée de gamme équipées d’une buse vapeur.
Quel type de grain utiliser ?
Il n’y a aucune contre-indication quant au type de grains de café à utiliser sur une machine abordable. Cependant, plus le moulin offre des possibilités de réglages, plus vous pourrez extraire pleinement tous les arômes.
Comment assurer un bon entretien de sa machine ?
Les procédures d’entretien d’une machine sont cruciales dans le choix d’un expresso broyeur. L’extraction du groupe café et l’utilisation d’une cartouche filtrante sont indispensables. La fonction de rinçage automatique constitue un atout appréciable.