La gamme Magnifica est celle qui rapporte le plus de revenus à De’Longhi. Bien qu’il s’agisse des cafetières d’entrée de gamme de la marque (ou peut-être justement à cause de cela), ce sont les cafetières les plus populaires et les plus vendues de la marque italienne.
Cette DeLonghi Magnifica Evo est, comme son nom l’indique, une évolution de la Magnifica S, la légendaire cafetière que De’Longhi commercialise depuis 2011. Même la Magnifica S Smart , lancée en 2020, ne peut se comparer en termes de modernisation et de lifting pour cette Magnifica Evo, une cafetière qui présente un panneau de commande tactile beaucoup plus simple, plus intuitif et adapté aux temps actuels.
Le Magnifica Evo a été si bien accueilli par les consommateurs qu’il a été récompensé dans le cadre du concours des prix de l’innovation comme le meilleur produit de 2022. Ces prix sont les seuls au niveau national dans lesquels les utilisateurs eux-mêmes sont ceux qui reconnaissent les meilleurs produits de l’année, donc ce prix est vraiment une reconnaissance très sérieuse qui certifie la De’Longhi Magnifica Evo comme l’une des meilleures machines à café super-automatiques qui peuvent être achetées aujourd’hui.
Vidéo de présentation du DeLonghi Magnifica Evo
Les principales caractéristiques et fonction du DeLonghi Magnifica Evo ECAM292.33.SB
Conception et matériaux
De’Longhi est une marque qui apporte un grand soin à la conception de ses produits. La DeLonghi Magnifica Evo n’est pas une cafetière qui éblouit par son design exceptionnel, mais elle est suffisamment séduisante pour avoir reçu un autre prix, le Red Dot pour 2022. Selon les mots du jury :
Le Magnifica EVO a un aspect élégant et convainc par sa facilité d’utilisation, qui plaira également aux débutants.
Sans aucun doute, ce qui frappe le plus est le panneau de commande tactile sur le dessus, qui donne à la machine un look très moderne. Ce panneau de commande dispose de toutes les options de la cafetière, laissant l’avant de la machine très propre d’éléments, avec la seule présence du bec verseur et du vaporisateur.
Le Magnifica Evo a un boîtier en plastique ABS, un type de plastique résistant que l’on trouve couramment dans les machines à café de ce prix. La cafetière semble robuste et il n’y a aucun problème en termes de durabilité et de résistance. Il existe deux versions de la Magnifica Evo : l’ECAM292.33.SB, en gris, et l’ECAM 290.21.B, en noir.
Les dimensions sont assez compactes. La taille est surprenante en largeur, puisqu’elle ne mesure que 24 cm, ce qui est très bien et la place parmi les machines à café super-automatiques les plus étroites du marché. Son poids n’est pas excessif, mais il n’invite pas à beaucoup le déplacer, alors réfléchissez bien à l’endroit où vous le placerez dans la cuisine.
Capacité
Les dépôts ont une bonne contenance pour les mesures de la cafetière. Le réservoir d’eau est de 1,8 litres et le réservoir de grains de café est de 250 grammes. À l’intérieur de ce réservoir se trouve le broyeur et également la trémie pour le café moulu. Le réservoir d’eau est amovible et se trouve sur le côté droit de la machine.
Lorsque vous retirez le dépôt, vous avez accès au groupe infuseur, qui a une autre petite porte pour le retirer. Le bac d’égouttement révèle également le tiroir à marc de café lorsque vous le retirez. Comme d’habitude, le bac d’égouttement a un indicateur de remplissage flottant.
La distance entre le bac d’égouttement et le bec verseur à double buse est de 14 cm, c’est la taille maximale des tasses que vous pouvez utiliser. L’assortiment est réglable en hauteur, pouvant être abaissé à une distance de 8 cm entre celui-ci et le bac d’égouttage.
Le vaporisateur est sûrement la partie la plus faible de l’ensemble, puisqu’il s’agit d’un simple tube en plastique recouvert d’une feuille d’acier inoxydable, et sa mobilité n’est pas très élevée, puisqu’il ne peut être orienté qu’à un angle de 45º. Même ainsi, il remplit sa fonction, comme nous le verrons plus loin.
Panneau de contrôle et utilisation
Le panneau de commande de la Magnifica Evo est le meilleur de la cafetière. Le remplacement des boutons analogiques par une interface tactile, avec des pictogrammes colorés pour la boisson et des voyants lumineux pour le reste des fonctions, rend ce panneau de commande bien plus intuitif que celui des Magnifica S et S Smart.
Sur la rangée du bas se trouvent les grandes icônes, celles des boissons programmées. Le premier bouton est celui qui active la sortie de vapeur, puis nous avons quatre autres boutons pour le dosage automatique d’un expresso, d’un café normal, d’un café long et d’un américain. Les quantités programmées en usine pour chacun de ces boutons peuvent être personnalisées.
Sur la rangée du haut, nous avons d’autres boutons : le bouton de détartrage sert également d’indicateur, nous avertissant que le moment est venu de détartrer la cafetière et de lancer le programme de détartrage ; le bouton de la roue crantée donne accès, par une série de combinaisons de boutons, au menu des réglages et réglages (dureté de l’eau, installation du filtre adoucisseur, température de l’eau) ; puis nous avons quatre boutons, pour sélectionner 3 niveaux de doses de mouture plus un quatrième bouton pour sélectionner l’utilisation du café prémoulu ; ensuite, nous avons le bouton X2 pour servir deux tasses de la variété sélectionnée et qui double également sa fonction pour rincer l’eau ; enfin, le bouton marche/arrêt de l’appareil.
C’est tout, c’est tout ce que nous avons dans le panneau de contrôle, vous voyez donc qu’il est super simple et facile à utiliser. Le seul élément séparé est le bouton de réglage du cuiseur vapeur, avec les positions habituelles pour la distribution d’eau chaude ou de vapeur.
Avantages techniques du DeLonghi Magnifica Evo
Comme le reste des machines à café super-automatiques De’Longhi , la Magnifica Evo dispose d’une pompe vibrante de 15 bars à l’intérieur, avec laquelle elle parvient à extraire environ 9 bars au moment de l’extraction, comme il est souhaitable de préparer un expresso.
Il monte également un Thermoblock , ce qui est également courant dans une cafetière de sa catégorie. Celle-ci a une puissance de 1450W, ce qui donne amplement de puissance pour chauffer rapidement la cafetière et produire de la vapeur pour faire mousser le lait.
Le broyeur est conique et en acier inoxydable, le type de broyeur habituel dans les machines à café de la marque. Comme il est d’usage chez De’Longhi, le moulin dispose de 13 réglages de mouture qui permettent de faire varier un peu la grossièreté de la mouture pour intensifier ou légèrement adoucir le café, bien qu’à tous les réglages la grossièreté soit assez fine pour un expresso.
Un autre élément commun avec De’Longhi est la trémie à café moulu, qui nous permettra d’utiliser du café prémoulu de supermarché.
Comme l’indique De’Longhi dans son mode d’emploi, le broyeur ne peut être réglé qu’en mouvement, c’est-à-dire dans la phase initiale de préparation de la boisson. C’est quelque chose de courant dans les moulins intégrés aux machines à café, et c’est pour éviter les pannes causées par des grains bouchés entre les meules. Cela entraîne l’inconvénient de devoir servir plusieurs cafés avant de laisser le moulin dans la position souhaitée.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (lxpxh) (mm) : 240 x 440 x 360
- Poids (kg): 9.4
- Pression de la pompe (bar) : 15
- Capacité du bac à grains (g) : 250
- Capacité du réservoir d’eau (l) : 1.8
- Capacité bac à marc (n) : 14
- Classe énergétique : A
- Hauteur de tasse max (mm) : 140
- Puissance d’entrée (W) : 1450
- Tension nominale/fréquence (V~Hz) : 220-240 V / 50-60 Hz
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- Système LatteCremaSystem pour la préparation automatique du lait. Facilité d'utilisation grâce au nouveau panneau de commande avec des icônes de couleur
- MOUSSEUR À LAIT Mousseur à lait manuel pour les préparations à base de lait, ou d'eau chaude pour les thés et infusions
Nettoyage et entretien du DeLonghi Magnifica Evo
Une caractéristique très positive des machines à café super-automatiques De’Longhi est qu’elles permettent de retirer le groupe infuseur pour le nettoyage. Pour y accéder, vous devez retirer le réservoir d’eau, sur le côté droit de la machine, et ouvrir la porte du groupe infuseur. De’Longhi recommande de nettoyer le groupe infuseur en le plongeant dans l’eau pendant 5 minutes puis en le rinçant, toujours sans détergent.
Cette pratique fait partie des tâches de nettoyage habituelles dans une machine à expresso. Un autre nettoyage qui devra être fait fréquemment est de vider et de nettoyer à la fois le bac d’égouttage et le tiroir à marc de café, de nettoyer le vaporisateur après chaque utilisation et les becs du bec. Nettoyez également, de temps en temps, la sortie du moulin et le réservoir à café prémoulu.
Bien sûr, aussi le détartrage de la cafetière, dont l’avertissement sautera en fonction de la fréquence d’utilisation et de la dureté de l’eau que vous aurez réglée à la première utilisation. Pour mesurer la dureté de l’eau, De’Longhi comprend une bandelette de test, et comprend également un filtre adoucisseur d’eau qui vous durera plusieurs mois : lorsqu’il est épuisé, vous pouvez le remplacer en achetant des filtres de remplacement sur Amazon .
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Detartrage Delonghi magnifica evo
Le détartrage est nécessaire lorsque le voyant rouge « détartrage » s’affiche. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de l’eau dans votre région.
DeLonghi recommande de toujours utiliser le filtre à eau De’Longhi et d’effectuer des tests de dureté de l’eau.
Suivez ces étapes simples pour accomplir toutes les procédures de détartrage de la bonne manière.
Avis et alternatives au De’Longhi Magnifica Evo
La DeLonghi Magnifica Evo est déjà l’une des machines à café super-automatiques les plus vendues sur Amazon. Comme je l’ai dit au début, il a eu un accueil fantastique, et il a déjà plus de 4 100 avis et une note moyenne de 4,3/5 sur Amazon.
La Magnifica Evo fait un expresso identique à celui que peuvent faire les autres machines à café de la gamme Magnifica , car à l’intérieur elle a exactement le même groupe infuseur et le même broyeur ; la différence est dans son utilisation, beaucoup plus simple et plus intuitive grâce à un panneau de contrôle beaucoup plus moderne, et avec l’avantage d’avoir aussi plus de boissons programmées.
La Magnifica Evo a une alternative claire, la Magnifica Evo Latte, dans sa version ECAM292.81.B . Ce modèle remplace le mousseur manuel par un réservoir à lait avec mousseur automatique, en ajoutant les boissons programmées cappuccino et latte machiatto. Bien qu’il s’agisse d’un modèle intéressant, qui simplifie encore la préparation des boissons au café au lait, son prix est un peu élevé, une gamme où l’on peut trouver de meilleures options au sein même de De’Longhi, comme le De’ Longhi Dinamica, une cafetière extraordinaire avec l’un des meilleurs systèmes de moussage automatique et bien plus complet en options.
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- MOUSSEUR À LAIT Mousseur à lait manuel pour les préparations à base de lait, ou d'eau chaude pour les thés et infusions
Le modèle ECAM292.81.B ajoute un réservoir à lait avec mousseur automatique et deux boissons programmées supplémentaires, cappuccino et latte machiatto. Cependant, le prix de cet autre modèle est déjà très élevé, et pour ce prix il existe de meilleures alternatives.
Une option moins chère, et en dehors de De’Longhi, serait la Philips EP3221/40, l’une des cafetières qui composent la série Philips 3200 . C’est une cafetière très similaire dans ses caractéristiques, mais avec un broyeur en céramique. En fait, la cafetière Philips est une option d’un meilleur rapport qualité-prix, bien que la plupart des utilisateurs aient tendance à préférer la simplicité d’utilisation et le type de café que le De’Longhi prépare.
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