À ce stade, nous pouvons parfaitement parler de la Machine à café DeLonghi Magnifica S comme l’un des produits classique dans le monde des machines à café.

Mais est-il vraiment toujours aussi recommandé après avoir été sur le marché pendant tant d’années ? Nous allons essayer de répondre à cette question avec une analyse faite à travers une perspective moderne pour voir si la De’Longhi Magnifica S tient vraiment la route face aux meilleures machines à café super-automatiques du moment.

Description de la Machine à café DeLonghi Magnifica S

Cette cafetière super automatique de la marque DeLonghi est l’une des meilleures actuellement sur le marché, puisqu’elle est capable de préparer des tasses de café aussi bien avec du café moulu qu’avec des grains de café, avec un broyeur intégré et les dernières avancées technologies.

Et si nous parlons de technologie, elle dispose d’un système révolutionnaire appelé « thermobloc », qui chauffe l’eau nécessaire pour préparer chaque boisson en seulement 35 secondes à la température idéale. Avec ce système vous économiserez de l’énergie car il prélève l’eau nécessaire pour chaque boisson sans avoir à chauffer tout votre réservoir d’eau.

En plus de ses 13 programmes réglables pour préparer différents types de café en appuyant simplement sur un bouton, elle dispose également du meilleur système cappuccino avec lequel vous obtiendrez une crème de lait mousseuse et crémeuse rapidement et facilement.

Le broyeur pour poudrer les grains de café que vous avez choisis personnellement est réglable avec une molette rotative depuis le panneau de commande central, avec cela vous pouvez régler au millimètre près la finesse que vous souhaitez lors de la préparation d’un café avec cette machine à expresso.

Spécifications De’Longhi Magnifica S

Pour vous permettre de passer plus facilement d’une fonctionnalité à l’autre et d’analyser rapidement pourquoi cette cafetière pourrait vous convenir le mieux, consultez ses spécifications techniques dans cette liste :

• Dimensions de : 23,8 X 43 X 35,1 cm
• Poids : 9kg
• Couleur : Noir
• Pression : 15 bars
• Puissance : 1450 watts
• Matériaux : Acier inoxydable et plastique
• Réservoir d’eau d’une capacité de 1,8 litres
• Bac d’égouttage que vous pouvez retirer
• Fonction de nettoyage automatique
• Fonction d’arrêt automatique pour économiser de l’énergie
• Système Thermoblock pour maintenir une température élevée et constante
• Programme de détartrage
• Système cappuccino
• Distributeur réglable, pour gobelets de différentes tailles

Les principales caractéristiques de la Machine à café DeLonghi Magnifica S

Design

En termes de design, cela montre que la De’Longhi Magnifica S est une cafetière avec de nombreuses années derrière elle. Si De’Longhi devait repenser cette cafetière à l’époque actuelle, il changerait sûrement quelques petites choses ; en fait, c’est exactement ce qu’ils ont fait avec le De’Longhi Magnifica S Smart. Lire notre revue complète sur De’Longhi Magnifica S Smart.

Le plus gros inconvénient de la Machine à café DeLonghi Magnifica S est peut-être qu’elle n’a pas d’écran ni d’interfaces tactiles, juste un panneau de commande avec des boutons et des cadrans analogiques, ce n’est donc pas la cafetière la plus intuitive au monde. Dans tous les cas, ce n’est pas comme si vous deviez obtenir une maîtrise pour l’utiliser, et simplement préparer 4 ou 5 cafés, en lisant attentivement le mode d’emploi, suffira pour « l’obtenir ». Vous pouvez télécharger le mode d’emploi ici.

La construction de haute qualité de la Magnifica S avec des finitions haut de gamme vous surprendra, en faisant une cafetière attrayante, moderne et esthétiquement très belle à regarder.

Pour l’extérieur, nous trouvons du plastique noir résistant et durable avec des performances élevées pour résister aux températures élevées générées dans la chaudière lors du chauffage de l’eau puis de l’expulsion du café riche.

La chaudière et certaines parties externes telles que le plateau supérieur et inférieur où les verres et les tasses sont stockés et soutenus lors du service du café sont en acier inoxydable pour résister à l’eau et à l’humidité et ainsi empêcher l’oxydation beaucoup plus longtemps.

La conception du panneau de commande a été améliorée pour le rendre plus intuitif et maniable, avec des dessins qui décrivent parfaitement chacune des fonctions de ce modèle de cafetière, des voyants qui s’éteignent dès que chaque programme est terminé ou si vous avez besoin remplissez d’eau ou jetez le marc de café.

Le meilleur à propos sur la conception de la Machine à café DeLonghi Magnifica S

Des choses positives à propos de sa conception ? Principalement qu’avec une taille pas excessivement grande elle intègre des éléments de taille généreuse. Par exemple, le réservoir d’eau est de 1,8 litre, le réservoir de grains de café a une capacité de 250 grammes et le réservoir de marc de café a une capacité approximative d’environ 14 marcs.

Ce tiroir à marc est intégré au bac de récupération, et vous pouvez y accéder en retirant le bac de récupération. Ce plateau a le réservoir d’eau inférieur, où se trouve un indicateur de remplissage flottant, et une grille en acier inoxydable que vous placez dessus. La distance entre le bec et le bac d’égouttage est de 14 cm maximum, et le bec peut être réglé en hauteur, dans une plage comprise entre 8,6 et 14,2 cm, avec laquelle les différentes capacités des tasses à café sont couvertes.

Bien sûr, il y a aussi un cuiseur vapeur, qui est en acier inoxydable à l’intérieur, bien qu’à l’extérieur il soit protégé par un morceau de plastique noir, avec lequel vous pouvez l’orienter pour plus de confort sans craindre de vous brûler les doigts. Ce mousseur est très simple, et se distingue des panarellos plus évolués que De’Longhi utilise dans ses cafetières les plus récentes, et qui permettent deux niveaux de moussage (mousse légère pour les flat whites et lattes ou mousse dense pour les cappuccino ).

Taille du dépôt

Nous avons des réservoirs de grande capacité pour les multiples que cette cafetière professionnelle a, par exemple, les grains de café peuvent contenir jusqu’à 250 grammes de café colombien ou arabica de votre choix, avec cette taille, vous pouvez préparer plus ou moins 40 tasses d’espresso.

Le réservoir d’eau est amovible et transparent pour pouvoir contrôler à tout moment la quantité d’eau que vous avez à l’intérieur, avec une capacité de 1,8 litre avec laquelle vous n’aurez pas à recharger constamment. L’un des avantages de ce réservoir est qu’il est retiré de l’avant de la cafetière, ce qui le rend beaucoup plus pratique lors du remplissage sans avoir à déplacer la cafetière ou à la tourner dans le cas d’autres machines qui ont cette conception plus maladroite.

Elle dispose d’un réservoir où tombe automatiquement le marc de café dans lequel environ 15 peuvent entrer, car le réservoir d’eau est amovible par l’avant, donc lorsque vous devez le vider, les deux réservoirs ont un indicateur en cas de manque d’eau ou si c’est plein complètement celui des terres.

Nous vous recommandons d’utiliser un filtre à eau pour réduire la dureté et le calcaire à l’intérieur de la machine, bien que cela ne signifie pas qu’il ne doit pas être détartré de temps en temps ou après certaines utilisations.

Panneau de commande

Comme je l’ai déjà souligné, le plus gros inconvénient du De’Longhi Magnifica S est probablement que son panneau de commande peut faire peur au début, car il est loin de la clarté et de la simplicité des machines à café super automatiques modernes, avec des écrans tactiles sophistiqués qui sont extrêmement intuitifs, et même de l’extrême simplicité des machines à café à capsules, où il n’y a que quelques boutons pour toutes les fonctions de la machine.

Mais nous ne pouvons pas non plus dire ce que ce n’est pas, comme s’il s’agissait d’une cafetière extrêmement difficile à utiliser, car ce n’est pas le cas. Chaque bouton est identifié par la fonction qu’il exécute et la machine émet des avertissements d’état et de maintenance par le biais d’indicateurs lumineux. Il suffit de lire attentivement le mode d’emploi -chose que peu de gens font par contre- pour savoir à quoi sert chaque bouton et comment il est possible de personnaliser les réglages pour servir un café à son goût.

La principale chose que vous devez savoir : il y a 4 boutons dédiés pour les recettes préprogrammées que la cafetière apporte, et qui sont expresso (40 ml) ou café long (120 ml), pouvant doubler ces quantités pour servir deux tasses en même temps. Chacun de ces boutons est déjà livré avec un volume préréglé en usine, mais l’utilisateur peut personnaliser le volume à sa guise, en laissant la valeur mémorisée pour de futures utilisations.

Pour beaucoup, le point le plus conflictuel sera ces 40 ml programmés pour l’expresso, et qui sont loin des 25 ml qui correspondent à un expresso bien fait. Cependant, en suivant la procédure décrite ci-dessus, il est possible de réinitialiser le volume à 25 ml, bien que vous deviez peut-être utiliser une balance de cuisine ou une tasse déjà bien dosée pour le régler avec précision.

Comment faire le dosage de mouture avec Machine à café DeLonghi Magnifica S ?

Un autre paramètre avec lequel vous voudrez jouer lors de la personnalisation de votre café est le dosage de mouture. Il s’agit de la molette de réglage au centre du bandeau de commande, identifiée par le pictogramme des deux grains de café. Ainsi, en réglant le cadran sur le réglage maximum, 13,5 grammes de café moulu seront utilisés, et au réglage minimum, ce sera 8,5 grammes. Le cadran a une autre position, à l’extrême gauche, qui est réservée à l’utilisation du café prémoulu.

Bien sûr, vous pouvez également régler le degré de broyage avec les 13 positions du broyeur conique en acier inoxydable que intègre le De’Longhi Magnifica S. Cependant, quelque chose d’assez commun dans les broyeurs intégrés de De’Longhi est le fait qu’ils sont très bien calibrés à l’usine pour travailler parfaitement dans leurs positions intermédiaires, et en changeant le degré de mouture il est possible que vous ruiniez la saveur de vos cafés, à moins, bien sûr, que vous soyez un utilisateur expérimenté de ce type de machine et que vous connaissiez très bien Bien ce que vous êtes entrain de faire.

Avec tous ces réglages, il est possible de servir un café hautement personnalisé. En fait, l’un des grands avantages de la De’Longhi Magnifica S est cette personnalisation à la fois du broyage et du dosage de l’eau. Et c’est que dans de nombreuses machines super-automatiques, vous ne pouvez choisir qu’entre 3 ou 5 dosages de broyage préétablis, tandis que la Magnifica S permet un réglage dans une fourchette très large.

Le panneau de commande permet la modification de certains paramètres, bien qu’ils soient plus cachés et doivent être accessibles via des combinaisons de boutons décrites dans le manuel d’instructions. Ces réglages consistent à choisir trois niveaux de température, la dureté de l’eau ou encore le temps d’arrêt automatique. Le panneau de commande dispose également de deux autres boutons : sur la colonne de gauche, le bouton marche et arrêt, et sur la droite, l’activation du circuit vapeur, avec lequel on peut utiliser le cuiseur vapeur pour faire mousser le lait.

Est-il facile ou difficile de faire mousser du lait avec la Machine à café DeLonghi Magnifica S ? Eh bien, cela dépend : si vous avez déjà utilisé des vaporisateurs manuels, vous comprendrez rapidement, tandis que si c’est la première fois que vous en utilisez un, cela peut prendre un certain temps pour apprendre à vous en servir. Et c’est qu’il s’agit d’un vaporisateur très simple, et pas trop puissant, qui demande de la patience et de l’habileté. Mais si vous l’utilisez correctement, il fournit une bonne mousse de lait (pas la meilleure, mais plutôt bonne).

Suppléments et accessoires

Elle dispose d’un moulin à café avec les avancées les plus avancées puisque le système « tubeless » de DeLonghi  réduit la quantité de poussière générée lors du broyage des grains de café et n’utilise donc que le café le plus récent et le plus frais.

Le tube à vapeur est l’un des meilleurs du marché car il combine la vapeur, l’air et le lait pour générer un mélange mousseux et crémeux, permettant d’obtenir des cappuccinos ou des lattes délicieux et parfaits.

Il peut être ajusté en soulevant et en abaissant facilement la partie où tombe le café au cas où vous auriez besoin d’une taille de verre plus grande, cela vous permet de placer des tasses entre 9 cm et 13 cm de hauteur.

Machine à café DeLonghi Magnifica S :  Aussi facile (ou difficile) à nettoyer que n’importe quel autre

Un aspect où les années de vie de la De’Longhi Magnifica S n’ont aucune importance est le nettoyage et l’entretien, tout simplement parce que le groupe infuseur utilisé par cette cafetière est exactement le même que celui utilisé par tous les machines à café super-automatiques De’Longhi, et ses tâches de nettoyage ne diffèrent pas beaucoup de celles des autres machines à café expresso et super-automatiques d’autres marques.

La première chose à prendre en compte est que la Magnifica S a sur le panneau de commande, juste au-dessus des boutons, une rangée d’icônes rétroéclairées qui affichent divers messages et états de la cafetière , comme le tiroir à marc est plein, le vidage du réservoir d’eau ou l’avertissement de détartrage. Il vous avertira également en cas de problème avec le groupe infuseur.

Sur le groupe infuseur on retrouve, justement, l’un des grands avantages de cette cafetière, et c’est que le groupe infuseur est amovible, facilitant grandement le nettoyage, puisqu’il suffira de rincer le groupe infuseur sous le robinet, de façon hebdomadaire, pour le maintenir dans des conditions optimales. Cela nous évite d’avoir à utiliser les pastilles de dégraissage qu’utilisent les machines super automatiques de marques comme Krups ou Jura, qui ne permettent pas de retirer le groupe infuseur, et même des marques comme Philips ou Melitta, qui ont un groupe infuseur amovible mais nécessite tout de même un nettoyage fréquent avec des pastilles dégraissantes.

De cette façon, le nettoyage est grandement simplifié, puisqu’il se résume à vider et nettoyer les réservoirs d’eau, le marc de café et le bac d’égouttage, à rincer de temps en temps le groupe infuseur et, oui, à détartrer lorsque la machine envoie des avertissements, il est temps de le faire. Pour le détartrage, il est conseillé d’utiliser le propre liquide de détartrage de De’Longhi, qui est livré dans une bouteille d’échantillon pour pouvoir effectuer le premier détartrage, en pouvant acheter une grande bouteille de rechange sur Amazon.

Il est également fortement conseillé d’utiliser le filtre anticalcaire DLSC002 pour adoucir l’eau et pour qu’il y ait moins d’accumulation de calcaire dans les circuits internes. Dommage que, étant un autre accessoire très utile, De’Longhi ne l’inclue pas dans l’emballage, bien que vous ayez la possibilité d’acheter la cafetière avec ce filtre pour un peu plus d’argent et, en plus, c’est assez pas cher si vous l’achetez séparément sur Amazon.

Comment détartrer La machine à café DeLonghi Magnifica S ?

Le détartrage est une partie importante de votre cafetière et la fréquence requise dépendra de la dureté de l’eau de votre région.

Ci-dessous, nous indiquons le processus de détartrage étape par étape :
– Ajoutez le détartrant DeLonghi dans le réservoir, diluez avec environ 1 litre d’eau et placez-le dans le réservoir.
– Appuyez sur le bouton de détartrage et maintenez-le enfoncé jusqu’à ce que la tasse s’allume ou clignote avec le voyant vapeur. Si votre cafetière est équipée d’un affichage électronique, sélectionnez l’option de détartrage.
– Placer un récipient d’une capacité de 1,5 litre sous le défroisseur manuel.
– Ouvrir complètement la vanne vapeur. La machine commencera le détartrage.

Ce processus s’arrêtera et redémarrera dans un délai de 20 à 30 minutes. Un voyant ou un message de remplissage du réservoir s’activera.
– Tourner la manette vapeur en position arrêt.
– Ouvrir à nouveau complètement la vanne. Une fois le cycle de rinçage terminé, fermez la roue vapeur. La machine va maintenant s’arrêter.
– Retirez le réservoir et remplissez-le d’eau fraîche.
– Rallumez la machine.

Le voyant de détartrage se sera éteint. La machine est maintenant prête à distribuer du café.

Les principaux avantages et inconvénients de la Machine à café DeLonghi Magnifica S

Ses points forts

Avoir une cafetière qui fait tout a ses avantages et ses points forts, où l’on peut souligner que les points que cette machine a en faveur, après avoir étudié toutes ses caractéristiques  :

• Vous pourrez préparer une plus grande variété de cafés, en pouvant choisir entre différentes températures, types de mouture, niveau de crème, intensité de saveur et autres facteurs nécessaires pour préparer une tasse de qualité.
• Son fonctionnement est très simple, car elle dispose d’un panneau d’icônes de contrôle intuitif que, en appuyant sur un bouton, vous pouvez facilement configurer pour obtenir le meilleur café.
• Son entretien est merveilleux, grâce à ses programmes d’auto-nettoyage, de rinçage et de détartrage, en plus du fait qu’une grande partie de ses pièces sont amovibles, ce qui vous permet de nettoyer la machine plus facilement.
• Un autre des grands avantages de cette cafetière est qu’elle permet de préparer deux tasses de café en même temps, contrairement aux autres modèles du marché où il faut le faire individuellement, comme c’est le cas avec les cafetières à capsules.
• C’est un équipement qui vous permet d’économiser de l’énergie, grâce à son arrêt automatique et sa faible consommation.
• Pour un fanatique de café, il sera incroyable d’avoir un moulin intégré à votre propre cafetière, qui dispose également de 13 réglages réglables pour la taille de la mouture, étant très silencieux et fonctionnel.

Ses points faibles

• Elle n’a pas d’écran LCD.
• Manque de surface chauffe-tasse
• Le mousseur à lait nécessite de la pratique pour être utilisé correctement
• La cafetière est un peu bruyante lors du broyage des grains, mais en toute honnêteté, elle est certainement plus silencieuse que certaines des autres machines à café à grain que j’ai possédées.

Machine à café DeLonghi Magnifica S : Mon avis et mes alternatives

La De’Longhi Magnifica S est la cafetière super automatique avec le plus et les meilleures critiques sur Amazon. Elle totalise plus de 41 300 avis et une note de 4,5 sur 5, ce qui rend bien compte de sa popularité. Voir son prix sur Amazon.

Si c’est une cafetière si populaire, c’est sans doute à cause de son prix. C’est l’une des cafetières super-automatiques les moins chères du marché, elle est donc parfaite pour ceux qui veulent une de ces machines sans avoir à dépenser plus que nécessaire. À moins que vous ne recherchiez quelque chose d’un peu plus moderne, ou avec un réservoir à lait intégré, il n’y a pas de cafetière qui offre plus que la Magnifica S pour ce qu’elle coûte.

Je recommande particulièrement la De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B à ceux qui recherchent une machine à café super-automatique la moins chère possible et capable de servir un café de très bonne qualité et avec des possibilités de personnalisation suffisantes.

Quant aux meilleures alternatives à la De’Longhi Magnifica S, tant elle a plu depuis sa sortie sur le marché, les modèles de la concurrence qui pourraient lui faire de l’ombre ont également beaucoup changé. À la date de mise à jour de cet article, entre les années 2022 et 2023, les alternatives passent par deux autres modèles très bon marché.

L’alternative la plus claire est sans aucun doute la Philips EP2220/10, une cafetière avec quelques points favorables, comme un design beaucoup plus moderne, une interface tactile plus intuitive et un broyeur en céramique -une caractéristique inhabituelle dans des cafetières aussi bon marché- bien qu’au contraire, il présente l’inconvénient d’un prix légèrement plus élevé.

Du côté de Krups, une alternative tout aussi économique est le Krups Essential, un modèle avec des inconvénients comme l’absence de trémie pour le café moulu ou l’impossibilité d’extraire son groupe infuseur, mais qui est généralement à un prix moins cher.

Parmi certaines des cafetières Cecotec, nous pouvons également trouver une alternative économique telle que la Power Matic-ccino 6000, bien qu’en termes généraux, la De’Longhi Magnifica S soit une cafetière meilleure et plus recommandée.

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