DeLonghi EC 201.CD.B : Test et avis complet de la rédaction

La DeLonghi EC 201.CD.B est une machine semi-professionnelle capable de distribuer un excellent expresso selon la tradition italienne. Cet appareil vous permet de créer d’excellents cappuccinos grâce au mousseur à lait intégré. Compacte et simple d’utilisation, cette machine permet d’utiliser dosettes ou moulu sans distinction.

La populaire De’Longhi EC 201.CD.B a été étudiée par notre équipe éditoriale pendant environ 2 semaines. Dans cette revue, vous trouverez les résultats des tests et notre avis professionnel sur ses caractéristiques et ses performances.

DeLonghi EC 201.CD.B Machine à café

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DeLonghi EC 201.CD.B : la machine à café semi-automatique la plus vendue en 2023

Commençons tout de suite par s’intéresser de près au design de cette machine qui, en plus d’être petite et compacte, offre également l’avantage d’être belle à regarder. Sa couleur dominante est un noir particulièrement élégant, à l’exception de la partie supérieure, celle placée au-dessus du piston, où le logo de la marque De Longhi est bien visible, serti dans une plaque argentée raffinée. Vous l’aurez compris, on parle donc d’une machine à café conçue pour faire un beau show dans votre cuisine .

Sa beauté esthétique correspond à une remarquable praticité d’utilisation. Pour l’activer, il suffit en effet de tourner un seul bouton qui, en plus d’allumer et d’éteindre la machine, vous permettra de sélectionner la boisson souhaitée, en choisissant entre café et cappuccino. Et si vous oubliez accidentellement de l’éteindre, pas d’inquiétude : le modèle est en effet équipé d’une fonction d’arrêt automatique, qui lui permettra de s’éteindre après 9 minutes d’inactivité.

Au cas où votre choix se porterait sur le café, vous disposez de deux filtres différents pour le fabriquer. Avec le premier filtre, comme mentionné, vous pouvez préparer le café classique avec une dosette ; avec ce dernier, cependant, vous pouvez opter pour un bon café moulu, en obtenant jusqu’à deux tasses en même temps.

Si vous souhaitez vous faire un câlin, décidez de déguster un bon cappuccino, la machine vous offre un bec verseur pratique sur le côté. Avec lui, vous pouvez faire mousser le lait pour créer une mousse douce, mais aussi simplement le chauffer ou utiliser de l’eau bouillante pour préparer du thé et des tisanes.

L’excellent design est complétée par la possibilité de nettoyer la machine rapidement et facilement. Pour sa surface, faite d’un plastique particulièrement résistant, un chiffon humide suffit. Les pièces internes, quant à elles, peuvent être facilement démontées puis lavées à la main ou au lave-vaisselle. De plus, la présence d’un bac d’égouttage pratique vous évitera de vous salir excessivement lors de la préparation du café.

Comme vous pouvez en juger par vous-même, la machine à café De Longhi EC 201 CD.B se présente donc de la meilleure façon, n’offrant pratiquement que des côtés positifs. Mais en sera-t-il vraiment ainsi ? 

Conception et structure

La DeLonghi EC 201.CD.B est une machine à café qui n’attire définitivement pas l’attention par son design.

La structure, entièrement en plastique, est très légère, ce qui suggère que ce modèle peut difficilement être compté parmi les plus résistants. Malgré la rareté des détails et un style dépassé, l’un de ses avantages est sans aucun doute la grande compacité.

Dans la partie avant se trouve le bouton central avec lequel il est possible de distribuer de la vapeur et de l’eau chaude sous pression. Sur le côté, 2 voyants indiquent respectivement l’état de l’alimentation et l’atteinte de la température de distribution.

Dans la partie supérieure, nous avons également une petite vanne qui sert à réguler l’intensité de la vapeur.

Le réservoir d’un litre nous a satisfait par sa contenance et sa facilité de remplissage. Il est fait de plastique transparent, est amovible et possède un couvercle fragile qui peut se casser facilement s’il n’est pas manipulé avec soin.

Dans l’emballage, vous trouverez un porte-filtre en aluminium sous pression, très léger et facile à manipuler. Il peut accueillir l’un des 2 filtres en acier inclus avec le De Longhi EC 201. Les deux peuvent être utilisés indifféremment avec les dosettes ESE ou la poudre de café.

Le premier est destiné à faire un seul café, il peut contenir 7g de café moulu, mais nous vous conseillons de l’utiliser avec une dosette ; le second est idéal pour distribuer 2 cafés et doit être chargé de préférence avec 12g de poudre.

Au début, vous aurez peut-être des difficultés à connecter le porte-filtre au groupe de distribution, car la machine est légère et a tendance à se déplacer sous contrainte ; de plus, si ce dernier n’est pas raccordé correctement, il existe un risque de fuites d’eau importantes.

Le poussoir en plastique fixé à la machine et situé sur le côté du groupe distributeur ; c’est un accessoire que nous déconseillons d’utiliser car le pressage doit toujours se faire de haut en bas.

Extraction

La machine à café DeLonghi EC 201.CD.B, grâce à sa seule chaudière en acier et une puissance de 1110 W, atteint assez rapidement la température de distribution. En moins de 2 minutes, l’eau est prête à s’écouler du groupe de tête à une température parfaite, avec une pression de 15 bars.

Bien que la pompe vibrante se soit avérée un peu bruyante, le café est distribué à vitesse constante ; en 25 secondes environ, vous obtiendrez une tasse de 25 ml. Il convient de rappeler que la dispense de cette machine est manuelle. Si vous recherchez un modèle similaire en termes de prix et de fonctionnalités, mais avec une livraison automatique, vous pouvez jeter un œil au Ce7255 d’Ufesa.

En l’essayant avec du café moulu et avec des dosettes, nous n’avons pas trouvé de différences majeures dans la qualité du café (clairement avec le même mélange). Ce que nous voudrions recommander, afin d’obtenir les meilleurs résultats, c’est de privilégier l’utilisation du double filtre avec du café fraîchement moulu.

Pour obtenir un café plus chaud, nous vous conseillons de laisser le porte-filtre accroché au groupe de distribution pendant quelques minutes avant de distribuer l’espresso.

Fonctionnalité du DeLonghi EC 201.CD.B

Le Pannarello nous a surpris par la capacité avec laquelle il est capable de faire mousser le lait. L’un des avantages de cette machine est la possibilité de régler manuellement la puissance de la vapeur, pour un résultat encore plus professionnel.

Avec un peu de pratique, vous serez capable de faire mousser un lait en 30 secondes environ. La mousse obtenue est parfaite pour la préparation de cappuccino et de latte macchiato.

Le De’Longhi EC 201.CD.B est capable de distribuer de l’eau chaude directement du pannarello ; fonction utile dans tous les cas où vous souhaitez préparer un thé ou une tisane.

Lorsque la machine espresso De’Longhi n’est pas utilisée pendant plus de 9 minutes, elle s’éteint automatiquement.

DeLonghi EC 201.CD.B

Nettoyage et entretien du DeLonghi EC 201.CD.B

De’Longhi recommande de détartrer la machine tous les 200 cafés. Il n’y a pas de programmes automatisés, mais le manuel détaille toutes les étapes requises.

Une certaine dextérité est requise, notamment en ce qui concerne le nettoyage du pommeau de douche. Delonghi recommande d’utiliser le détartrant d’origine que vous pouvez trouver sur ce lien.

En plus de vider le bac d’égouttage, un nettoyage régulier des filtres est également recommandé.

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Qu’est-ce qui distingue DeLonghi EC 201.CD.B de la concurrence ?

Le café que vous obtenez est au niveau des modèles plus chers, tout comme l’excellente distribution de vapeur qui vous permet de créer d’excellents cappuccinos.

Sa polyvalence permet aux utilisateurs de décider d’utiliser des dosettes ou du café moulu, un filtre simple ou un filtre double, sans affecter la qualité de l’espresso.

A qui s’adresse-t-il ?

Si l’esthétique compte relativement pour vous, la machine à café De’Longhi EC 201.CD.B est faite pour vous.

Ceux qui aiment préparer un bon café à la maison et qui préfèrent la tradition des machines italiennes semi-automatiques pourront profiter pleinement du choix d’un modèle comme celui-ci

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Pourquoi choisir  DeLonghi EC 201.CD.B ?

La DeLonghi EC 201.CD.B est la machine à café semi-automatique la plus vendue de 2023 et ce n’est pas un hasard compte tenu de l’excellent rapport qualité-prix .

Comme toutes les machines semi-automatiques, il y a un petit prix à payer, dans ce cas nous parlons de maintenance (une alternative intéressante dans ce sens pourrait être la Cecotec Cumbia Capricciosa ). Pour le reste, nous sommes convaincus que les caractéristiques de cette cafetière satisferont la majorité des amateurs d’espresso traditionnel.

Découvrez aussi notre test complet sur la machine à café :