La DeLonghi ECAM 370.95.T est une super machine à café automatique au look contemporain et raffiné, enrichie d’un fantastique écran tactile. L’extraction parfaite du café et l’excellente mousse de lait permettent de créer des boissons dignes des meilleurs barista. Les fonctionnalités avancées et l’application mobile vous permettent de tirer le meilleur parti de la technologie de pointe de ce bijou.
Étant le meilleur modèle de la ligne Dinamica Plus, nous avons décidé de le tester et de le revoir à travers cette étude. Découvrez en détail la cafetière De’Longhi Perfetto Dinamica Plus ECAM 370.95.T.
Description de la Machine à café automatique DeLonghi ECAM 370.95.T
Le DeLonghi Dynamics Plus est un nouveau modèle, et apprécié, avec une apparence moderne et raffinée. À l’avant se trouve un écran tactile TFT de 3,5 pouces qui permet de se distinguer des autres modèles de la gamme Dinámica. En plus de cela, l’écran couleur est extrêmement net et offre un excellent contraste. L’ajout de l’écran tactile est fondamentalement esthétique et attrayant.
La machine a un moulin intégré sur le dessus, avec 13 réglages de mouture. Cela signifie que vous pouvez faire des ajustements en fonction de votre type de grain et de tour. La partie supérieure de la machine dispose d’un distributeur de dérivation, qui peut être utilisé dans une seule cuillère à soupe de grains pré moulus pour préparer le café. Cette fonctionnalité est particulièrement utile si vous préférez un café dé caféiné le soir. Pourtant, c’est une excellente option pour éviter la mouture du café et utiliser des grains prémoulus.
L’avant de la machine à café comporte des becs verseurs de café réglables, qui offrent juste le bon dégagement lors de l’utilisation d’une tasse plus grande, et aident à prévenir les éclaboussures redoutées de votre boisson prisée lors de l’utilisation d’une tasse plus petite pour l’espresso. Il a une buse de raccordement d’eau chaude sur la gauche, où vous pouvez connecter le bec verseur d’eau chaude ou un récipient à lait. Cette conception permet d’économiser plus d’espace vertical, garantissant que la machine s’intègre bien sous un meuble de cuisine.
Bien que la machine permette de distribuer deux tasses en même temps, cela est possible uniquement avec des boissons à base de café, tandis que le cappuccinatore ne distribue que dans une tasse. Voyons quelles sont les boissons sélectionnables :
- Espresso : café préparé avec 40 ml d’eau (c’est la quantité standard qui peut être modifiée depuis le menu des réglages) ;
- Doppio+ : double dose d’expresso long pré-infusion avec 120 ml d’eau ;
- Long : semblable au café américain, obtenu avec une basse pression et 160 ml d’eau ;
- Café : une version « internationale » de l’expresso, dilué avec 180 ml d’eau ;
- Espresso macchiato : l’espresso classique avec un peu de mousse de lait ;
- Cappuccino : moitié expresso et moitié lait chaud, avec niveau de mousse maximum ;
- Cappuccino+ : cappuccino réalisé avec une double dose d’expresso ;
- Cappuccino mix : un mélange crémeux d’espresso et de lait chaud ;
- Latte macchiato : Espresso et lait chaud avec un niveau moyen de mousse de lait ;
- Café latte : un quart d’espresso et trois quarts de lait chaud, avec une fine couche de mousse ;
- Flat white : expresso avec double quantité de lait et mousse douce ;
- Lait : lait chaud uniquement.
A ces boissons s’ajoute la simple distribution d’eau chaude pour la préparation du thé et des tisanes. Si la Dinamica Plus n’atteint pas les 19 boissons proposées par la Prima Donna Soul, qui est à l’heure où nous écrivons la machine la plus avant-gardiste de la maison De’Longhi, il s’agit néanmoins d’un appareil extrêmement polyvalent et presque luxueux.
Fiche technique
- Marque De’Longhi
- Modèle Dinamica Plus ECAM 370.95.T
- Couleur Argent
- Taille 34,8 x 23,6 x 42,9 cm
- Poids 9.5kg
- Matériel Plastique
- Puissance 1450W
- Pression 15 barres
- Capacité 2 tasses
- Nombre de verres 12, personnalisable
- Panneau de commande Écran tactile
- Filtrer Oui, écran LCD tactile
- Capacité de céréales 300 grammes
- Réservoir d’eau Oui, 1,8 litre
- Tank à lait Oui 1 litre
- Broyeur Conique en acier
- Niveaux de broyage 13
Les principales caractéristiques du DeLonghi ECAM 370.95.T
Conception et structure
Cette élégante machine à café super automatique mesure 34,8 x 23,6 x 42,9 cm. Le cadre est entièrement en plastique, cependant la sensation de solidité qu’il procure est incroyable, peut-être aussi grâce à la finition couleur titane qui donne un look premium, en plus des attentes.
Le moulin à café à lames en acier inoxydable a une capacité de 300 grammes, tandis que le réservoir d’eau en plastique transparent peut contenir jusqu’à 1,8 litres.
Sur le devant du De’Longhi ECAM 370.95.T, nous trouvons un élégant écran tactile TFT de 3,5 pouces, qui guide l’utilisateur à travers la configuration et la sélection de la boisson préférée. Cet écran couleur s’inspire des meilleures machines à café entièrement automatiques, grâce à des graphiques intuitifs, où différentes boissons sont affichées avec des exemples d’images.
Le bec verseur est facilement réglable en hauteur et offre l’espace nécessaire pour des tasses de différentes tailles, en fonction du type de boisson. Il y a aussi un distributeur d’eau chaude à connecter à la buse correspondante, qui alterne avec la carafe du mousseur à lait (à la fois crochet et décroche avec une extrême simplicité).
Le pot à lait, dont les dimensions ne sont pas indiquées, dispose d’une double protection thermique qui permet de maintenir plus longtemps la température idéale, ainsi que d’un couvercle pour conserver les restes de lait au réfrigérateur jusqu’à la prochaine utilisation.
Le bec verseur d’où sort le café est réglable en hauteur pour limiter les éclaboussures, la hauteur maximale des tasses est de 13,5 cm : cette mesure est suffisante pour insérer les tasses les plus hautes, quoique avec quelques difficultés.
Extraction
Le Dinamica Plus a une pression de pompe de 19 bars. Il est important de noter qu’une pression élevée ne conduit pas nécessairement à de meilleurs résultats.
Après plusieurs tentatives, une fois que vous avez trouvé le bon équilibre entre l’arôme et la texture du café, vous pouvez enregistrer vos réglages et obtenir votre boisson préférée à chaque fois, d’une simple pression sur un bouton. Un expresso n’a pris que 30 secondes à partir de la première pression sur le bouton.
La dose par défaut pour un expresso est de 40 ml, une valeur qui ne respecte pas les 25 ml classiques de la tradition italienne ; cependant, l’utilisateur peut facilement corriger l’erreur en ajustant la quantité par incréments de 5 ml (dans le cas d’un expresso entre 30 ml et 80 ml).
Le café a une saveur bien ronde, une bonne crème et peu de notes brûlées ou amères. Un conseil : pour changer de corps, il faut jouer avec la taille de la mouture. Bien sûr, les grains de café frais sont utiles car ils produisent toujours des saveurs et des arômes de meilleure qualité que les grains prémoulus.
Il a fallu une minute et vingt-cinq secondes pour préparer un cappuccino après avoir appuyé sur le bouton. La mousse de lait est dense et sans bulles, digne des meilleurs barista en termes de saveur et de texture.
L’ECAM 370.95.T peut également distribuer une carafe de café (type américain), une rareté pour ce genre de machine ; vous pouvez sélectionner l’arôme et le nombre de tasses : 250 ml (2 tasses), 500 ml (4 tasses) et 750 ml (6 tasses).
Dans l’ensemble, l’un des éléments les plus attrayants de la machine est sa capacité à préparer des boissons à base d’espresso à base de lait. Ce dernier peut être personnalisé selon la quantité de café, la quantité et le niveau de mousse de lait, l’arôme et la température.
Fonctionnalité
L’une des choses qui rend la gamme DeLonghi Dinamica si unique est son système breveté de mousse de lait.
Le mousseur à lait automatique peut produire une tasse de lait chaud et mousseux en un peu moins d’une minute, à une température d’environ 60° ; nous avons remarqué que les bulles sont petites et épaisses, avec une mousse généralement veloutée et de consistance stable dans le temps.
La carafe thermique à double paroi permet de conserver longtemps le lait à la température idéale. Pour de meilleurs résultats, De’Longhi recommande d’utiliser du lait totalement écrémé (ou partiellement écrémé) à une température d’environ 5°. Une fois que vous avez fini de préparer votre boisson préférée, vous pouvez placer la carafe au réfrigérateur en toute sécurité.
Le niveau de broyage des grains est réglable grâce à un bouton qui doit être tourné lorsque le broyeur est en marche et d’un seul clic à la fois. Il y a 13 niveaux sélectionnables.
La personnalisation de la taille des particules de café moulu permet d’obtenir une boisson plus ou moins corsée, avec une crème plus ou moins épaisse. Les boissons au choix comprennent les grands classiques du café italien et international, tels que le cappuccino (présent en 3 variantes), le latte macchiato, l’espresso (macchiato et normal), la café latte et le flat white.
Une autre excellente caractéristique de la machine est sa fantastique programmabilité. Par exemple, il est possible de personnaliser complètement l’arôme, la quantité de lait et de café. La personnalisation est également possible pendant la distribution de la boisson, ce qui rend l’expérience meilleure et plus pratique pour un contrôle total en temps réel.
L’application smartphone
L’application dédiée Coffee Link peut être téléchargée gratuitement sur Google Play et l’Apple Store. Il se connecte à DeLonghi ECAM 370.95.T grâce à la technologie Bluetooth, permettant ainsi de contrôler et de démarrer l’ensemble du processus de distribution de boissons, comme si l’utilisateur utilise une télécommande.
Lors de nos tests, nous l’avons trouvé facile à naviguer et intuitif. L’écran de l’application affiche toutes les options de boissons sélectionnables via des images et des descriptions.
La beauté de cette application est qu’elle vous permet de gérer toutes les personnalisations des boissons, comme si l’utilisateur utilise le panneau de contrôle. En fait, nous avons trouvé qu’il est beaucoup plus facile de régler les différentes options avec l’application.
Pour chaque boisson de la liste, il est possible de modifier la température, la quantité de café/lait et l’arôme .
Une fois la préparation commencée, le rapport étape par étape de chaque opération apparaîtra sur l’écran du téléphone, comme le processus de broyage, le chauffage de l’eau et la pré-infusion.
Voici les principales options de personnalisation des boissons :
- Température de l’eau réglable sur 4 niveaux ;
- Arôme de café avec 5 niveaux d’intensité ;
- Taille du café de 1 (petit) à 4 (très grand) ;
- Degré de broyage sur 7 niveaux différents ;
- Quantité de mousse pouvant être distribuée à un niveau minimum, moyen ou maximum.
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T, Machine a Cafe Grain avec Système Lait, Cappuccino et Espresso, Écran Tactile TFT de 3.5" et Contrôle via Appli
- UTILISATION FACILE : Grand écran couleur TFT et un grand nombre de recettes café en un clic
- LATTECREMA-SYSTEM : Système de carafe à lait breveté pour une mousse de lait particulièrement crémeuse et onctueuse pour le cappuccino parfait - le nettoyage se fait automatiquement
- MOULIN DE HAUTE QUALITÉ : Le moulin conique à 13 niveaux peut être réglé individuellement, il peut contenir 200 g de grains de café dans le réservoir - la machine automatique convient également à l'utilisation de café moulu
Nettoyage et entretien du DeLonghi ECAM 370.95.T
Bien que nous parlions d’une machine entièrement automatique, une bonne partie de la maintenance doit être effectuée manuellement et avec une attention particulière.
Chaque fois que la machine est allumée ou éteinte, elle passe automatiquement par un cycle de rinçage pour s’assurer qu’elle est propre et prête à faire du café.
Parmi les nettoyages périodiques à effectuer une fois par mois, on mentionne celui des composants fondamentaux tels que l’infuseur, l’entonnoir à café moulu, les 2 becs verseurs, le réservoir d’eau et la carafe à lait.
Le bac à marc de café doit être vidé lorsque l’avertissement s’affiche à l’écran. Il faut également tenir compte du fait que si le récipient n’est pas nettoyé, la machine ne peut pas distribuer de café.
Le grand bac d’égouttement est doté d’un indicateur rouge flottant qui aide l’utilisateur à comprendre quand il doit être vidé. Il existe également un petit bac de récupération des condensats, qui doit également être vérifié périodiquement.
Dinamica Plus dispose également d’un filtre adoucisseur (inclus dans l’emballage), à insérer dans le réservoir d’eau. L’ordinateur de l’ECAM370.95.T avertira l’utilisateur lorsqu’il sera temps de le remplacer (environ tous les 2 mois). Vous pouvez l’acheter sur ce lien :
De'Longhi Cartouche Filtrante DLSC002, Filtre a Eau Machine a Café
- Il aide à prolonger la vie de la machine
- Il prévient la formation du calcaire
- Pour des résultats optimaux, il est conseillé de changer le filtre régulièrement (au moins tous les 2 mois)
Qu’est-ce qui distingue DeLonghi ECAM 370.95.T de la concurrence ?
Compte tenu des améliorations apportées par rapport aux modèles précédents, il n’est pas surprenant de voir l’ECAM 370.95.T comme la machine à café De’Longhi la plus chère de toute la série Dinamica.
Cette machine entièrement automatique s’est avérée posséder des qualités supérieures par rapport à la moyenne des concurrents. En fait, il offre un niveau de personnalisation unique, grâce à la série de paramètres réglables, qui incluent la taille de la boisson, l’arôme et la quantité de mousse.
A qui s’adresse-t-il ?
Bien qu’il s’agisse d’une machine super-automatique, cet appareil est idéal pour les connaisseurs de café , ainsi que pour tous ceux qui disposent de peu de temps .
Les personnes qui souhaitent également déguster un café signature à la maison, mais qui n’ont pas envie de moudre les grains, de préparer le porte-filtre ou de faire mousser le lait, trouveront ingénieux de pouvoir obtenir tout ce qu’ils désirent d’une simple pression sur un bouton.
Non seulement les amateurs d’espresso seront satisfaits de ce modèle, mais ceux qui aiment les boissons spéciales à base de lait apprécieront également les 13 recettes différentes de De’Longhi.
Pourquoi choisir DeLonghi ECAM 370.95.T ?
La De’Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T est la meilleure machine à café super-automatique par technologie de 2023.
Bien que le De’Longhi Dinamica Plus soit une machine incroyablement chère, ses performances ne déçoivent pas les attentes de l’utilisateur. Avec ce modèle, les consommateurs obtiennent une machine à café entièrement automatique qui produit un expresso de type café.
Au début, il faudra un peu d’ expérimentation pour pouvoir produire une boisson à votre goût, cependant, il est simple à personnaliser et vous permet d’enregistrer des paramètres afin que vous puissiez créer le café parfait à chaque fois.
Offres et où l’acheter
Cette machine à café est disponible sur le site Web De’Longhi et dans les magasins des principaux détaillants d’appareils de cuisine.
Évidemment, beaucoup de nos lecteurs savent déjà que les offres surAmazon sont à considérer parmi les plus avantageuses du web, le modèle étant même parfois réduit de 50% :
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T, Machine a Cafe Grain avec Système Lait, Cappuccino et Espresso, Écran Tactile TFT de 3.5" et Contrôle via Appli
- UTILISATION FACILE : Grand écran couleur TFT et un grand nombre de recettes café en un clic
- LATTECREMA-SYSTEM : Système de carafe à lait breveté pour une mousse de lait particulièrement crémeuse et onctueuse pour le cappuccino parfait - le nettoyage se fait automatiquement
- MOULIN DE HAUTE QUALITÉ : Le moulin conique à 13 niveaux peut être réglé individuellement, il peut contenir 200 g de grains de café dans le réservoir - la machine automatique convient également à l'utilisation de café moulu
De’longhi offre une garantie de 2 ans, ainsi qu’un support client valide dans tout le pays.
DeLonghi ECAM 370.95.T : avis
Ceux qui ont acheté la DeLonghi ECAM 370.95.T soulignent que la cafetière a des atouts dans sa facilité d’utilisation, son confort et le goût des boissons.90% des personnes qui ont acheté cette machine à café la notent entre bonne et excellente.
Découvrez quelques avis d’utilisateurs :
« La Delonghi a pris sa place dans la cuisine depuis 2 mois. Plus volumineux qu’une Senséo et un peu plus bryante. Par contre des cafés aux aromes très fin. Le règlage est le moment le + laborieux pour affiner les quantités et le gout de chacun. Une fois les boissons enregistrées, c’est très simple avec les 4 profils disponibles. Qualité de la mousse de lait qui tient très longtemps. Dommage qu’il n’y ai pas un couvercle sur le Lattecrema pour le stockage au réfrigérateur.
La machine consomme beaucoup d’eau entre la mise en chauffe et le nettoyage. Prévoir un budget cartouche détartrante si eau très calcaire.
Certe c’est un budget à l’achat, mais tous les types de café proposés sont remarquables.Abousimbel Commenté en France le 30 janvier 2023
« Bonne machine à café si je doit faire une reproche juste le prix un peut élevé mes ses un détail »
Hubon Commenté en France le 1 mars 2023
« Super machine, fait un café au top. La machine fait bien ressortir les arômes du café. La mousse de lait du système est vraiment excellente.
Le seul hic pour moi est l’incohérence du système Connect. Puisque vous allumer la machine il y a un rinçage automatique, ce qui fait que vous ne pouvez pas lancer un café à distance en laissant une tasse pour vous faire un café depuis votre lit le matin par exemple.Laloyer William Commenté en France le 22 janvier 2023
« C’est une super machine à café avec broyeur intégré. L’utilisation est extrêmement simple grâce à l’écran tactile, tous les réglages tombent sous le sens. Possibilité de faire une douzaine de boissons, notamment des lactées avec le système LatteCrema dont l’efficacité n’est plus à démontrer. L’intensité (quantité de café), le volume et la température des boissons sont réglables. Le bac à marc peut recevoir 14 marcs. Tous les éléments se nettoient aisément et on a même accès au bloc d’extraction. RAS. Seul bémol ça prend un peu les traces de doigt donc pensez à une microfibre à proximité « .
Christopher Agnus Commenté en France le 14 janvier 2023
Alternatives au De’Longhi ECAM 370.95.T
Voici les concurrents directs du De’Longhi Perfetto Dinamica Plus ECAM 370.95.T :
De’Longhi Perfetto ECAM 23.460.SB
De’Longhi Perfetto ECAM 23.460.SB est livré avec des boutons et un écran LCD, 7 recettes de café et un réservoir à lait de 1 litre. Elle est certes moins sophistiquée que la Perfetto Dinamica, mais vous pouvez vous la procurer à un prix plus abordable (30% moins cher). Il pourrait être un bon substitut au Perfetto Dinamica.
De'Longhi ECAM 23.460.SB Cafetière Supe Automatique 15 Bar de Pression Système Cappuccino Réservoir d'Eau Amovible 1.8 L Panneau LCD Nettoyage Argent/
- Système « LatteCrema » pour préparer des cappuccinos
- Écran avec 2 lignes de texte et panneau de commande pratique et intuitif
- Système Twin Shot qui prépare deux tasses de café avec un seul cycle de mouture
Philips EP3243/50 série 3200
La cafetière Philips EP3243/50 Series 3200 possède des boutons tactiles, ce qui en fait un modèle très intuitif et facile à utiliser. Il coûte également 30% moins cher que le De’Longhi. Cependant, il ne comprend que 5 recettes, il n’est pas livré avec une application et le réservoir à lait n’atteint pas 1 litre de capacité.
Philips Série 3200 Machine Expresso - Café à Grain - LatteGo Mousseur à Lait, 5 Spécialités de Café, Écran Tactile Intuitif, Blanc (EP3243/50)
- Mousse onctueuse et veloutée : Obtenez un lait à la texture parfaite grâce au système LatteGo à haute vitesse - Composé de seulement deux pièces lavables au lave-vaisselle et sans tube pour un nettoyage facile
- 5 Spécialités de Café en toute simplicité : Dégustez vos cafés préférés et personnalisez-les à volonté
- Contrôle simple : Cette machine expresso dispose d'un écran tactile intuitif qui vous permet de sélectionner facilement le café dont vous avez besoin et envie
Le verdict de nos experts
La DeLonghi ECAM 370.95.T est l’un des modèles les plus complets du marché des cafetières super automatiques. Avec 13 modes de mouture, une température réglable, 12 recettes personnalisables et une gestion des applications, c’est une cafetière qui vaut la peine d’être achetée si vous voulez un café de qualité supérieure.
Cette cafetière, bien qu’elle ait des caractéristiques incroyables, a quelques points faibles. Tout d’abord, il utilise de grandes quantités d’eau pour le nettoyage, ce qui peut poser problème si ce service est cher dans votre pays. De plus, la phase de nettoyage demande une certaine attention de la part de l’utilisateur.
Cependant, si vous avez assez d’argent pour acheter cette cafetière, nous vous recommandons de l’acheter, car elle possède des caractéristiques qu’aucun modèle sur le marché ne possède ; comme son écran tactile LCD et ses 12 recettes personnalisables et sa gestion par application.
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- Comparatif sur DeLonghi Specialista