DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB : Test et Avis complet

La gamme ETAM de cafetières De’Longhi constitue les modèles les plus haut de gamme de ce fabricant. Le DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB est l’un de ceux qui apporte plus de fonctions et de fonctionnalités à mettre en évidence.

C’est une cafetière au design sympa, très simple d’utilisation et qui permet de préparer une grande variété de cafés. Nous allons analyser son fonctionnement en détail, vous saurez donc tout ce dont vous disposerez lorsque vous achèterez cet appareil moderne.

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Table des matières

Présentation de la Machine à expresso avec broyeur DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB

La DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB est presque le haut de gamme de la gamme de machines à café automatiques Delonghi (un groupe de machines à café déjà de très haute qualité). C’est un super automatique avec une pompe à pression de 15 bars, un affichage digital, un vaporisateur, toutes les options que vous pouvez imaginer pour personnaliser votre café, et bien sûr un broyeur intégré. Nous allons voir plus en détail certains des aspects qui nous semblent les plus pertinents.

Tout d’abord, il faut faire une référence inévitable au modèle Delonghi ETAM 29.510.B, son prédécesseur dans la gamme ETAM, et que l’on pourrait pratiquement qualifier de clone de fabrication un peu plus ancien. Dans tous les cas, les deux cafetières présentent des différences intéressantes toujours en faveur de l’ETAM 29 620.SB que nous décrirons dans une section ultérieure de cette analyse.

Si l’on parle de son design, Delonghi ETAM 29.620.SB présente les mêmes lignes épurées et élégantes que son prédécesseur. La cafetière a la forme d’un prisme, avec des arêtes très vives, et peu de concessions à l’originalité ou à l’artifice. Les dimensions finales de la pièce sont ajustées à ce qui est habituel dans une cafetière de ce type. Ce n’est pas un petit produit que vous pouvez installer dans n’importe quel coin de votre cuisine, mais ce n’est pas non plus la plus grande cafetière automatique que nous ayons vue.

Le panneau de commande, situé en haut du panneau avant, brille de sa propre lumière. Il contient les principaux boutons fonctionnels de la machine six au total qui contrôlent l’activation du mousseur à lait, le service d’eau chaude, les fonctions Doppio+ et American Coffee (dont nous parlerons plus tard), et l’extraction d’un ou deux tasses de café.

D’autre part, l’écran numérique LCD nous offre des informations sur les fonctions que nous sélectionnons et sert également à naviguer confortablement dans le système de menus de la cafetière. Ne vous inquiétez pas si vous voyez les textes à l’écran en anglais sur les photographies, car nous pouvons sélectionner pas moins de 16 langues pour les afficher. Les machines à expresso automatiques aussi complexes que celle-ci ont toujours eu l’inconvénient d’être quelque peu inaccessibles à l’utilisateur néophyte, donc pouvoir naviguer entre les options et voir les informations d’état actuelles sur l’écran est une aide précieuse à cet égard.

Comme sa « petite sœur », Delonghi ETAM 29.510.B, le modèle 29.620.SB intègre les fonctions spéciales à succès de Doppio+ et Café Largo. Nous vous les résumons au cas où vous n’en auriez pas entendu parler auparavant :

La fonction Doppio+ est utilisée pour préparer un café expresso avec toute l’intensité et la saveur, mais deux fois plus gros que la normale. En d’autres termes, une dose supplémentaire d’énergie spectaculaire. Il est activé en appuyant sur le troisième bouton du panneau, en commençant par la gauche.

La fonction Long ou Long Coffee s’active avec le troisième bouton en partant de la droite, juste à côté du bouton Doppio+. Il sert à préparer le café américain traditionnel, beaucoup plus long mais aussi plus doux que ce que nous avons l’habitude de consommer. Parfait à prendre à tout moment de la journée.

Au-delà de cette intéressante paire de fonctions spéciales, la cafetière DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB comprend les caractéristiques classiques que nous attendons de toute machine super automatique : chauffe tasses situé sur le dessus du boîtier, broyeur intégré, possibilité d’utiliser à la fois les grains de café et le café pré- moulu, diverses options de personnalisation du café.

Pour le reste, il s’agit d’une cafetière similaire à la précédente Delonghi ETAM 29.510, tant dans les caractéristiques essentielles que dans l’apparence, la prise en main et la taille. Nous vous conseillons de lire attentivement l’analyse de ce dernier pour mieux appréhender bon nombre des caractéristiques que vous retrouverez dans le modèle ETAM 29.620 en question.

DeLonghi Autentica Plus : Principales caractéristiques

Le chauffe tasses situé sur le dessus du boîtier nous permet de profiter de plaques chauffantes et de tasses, qui préservent beaucoup mieux la température du café.
Nous pouvons personnaliser l’intensité, la taille et la température de notre café.
Cuit-vapeur professionnel en acier inoxydable.
Service d’eau chaude qui nous permet de préparer des infusions instantanément.
Buse de bec réglable en hauteur : entre 85 et 140 millimètres.
Le réservoir d’eau a une capacité de 1,4 litre.
Le bac d’égouttement est amovible : il se nettoie facilement.
La pompe à pression fonctionne à 15 bars.
Système de préparation automatique de cappuccino.
Systèmes de nettoyage, de rinçage et de détartrage qui s’activent automatiquement.
Économie d’énergie : la cafetière se déconnecte après utilisation.
Pour éviter d’avoir à garder un œil sur la cafetière lorsque l’on fait du café à la va vite, le Delonghi ETAM 29.620 intègre des alarmes et des avertissements sonores.
Meuleuse intégrée avec meules en acier et 13 épaisseurs de meulage.
Il nous permet de servir 1 ou 2 tasses de café avec une seule préparation.
Affichage numérique LCD avec prise en charge de plusieurs langues.
Fonctions spéciales Doppio+ et Long Coffee : pour préparer respectivement des doubles expressos et des cafés américains.
Le récipient à grains de café a la capacité de stocker 150 grammes de produit.
Puissance : 1450 watts.
Dimensions : 19 x 34 x 48 centimètres.

Différences entre DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB et ETAM 29.510.B

Dans cette brève section, nous allons passer en revue les principales différences entre ces deux modèles de la gamme Delonghi ETAM, inévitablement liés par leur similitude.

Là où l’on retrouve le plus de différences, c’est sans aucun doute au niveau du panneau de contrôle. Le ETAM 29.620 présente un affichage numérique LCD efficace avec un fond bleu, devant le panneau plein de boutons rétro-éclairés du 29.510. De plus, les boutons de commande rotatifs que le modèle 29.510 a à chaque extrémité du panneau disparaissent. À notre avis, le changement est pour le mieux. Le panneau de l’ETAM 29.620 est beaucoup plus propre et plus confortable, et l’écran avec des informations écrites est un point très clair en faveur.
Dans le tube à vapeur, nous trouvons une autre différence : celle de l’ETAM 29.620 comprend deux petites commandes intégrées dans le tube, qui nous permettent de choisir si nous voulons simplement du lait chaud (pour un café taché, avec du lait ou une coupe conventionnelle) ou, sur au contraire, on veut faire de la mousse pour décorer un cappuccino.
Si ETAM 29.510 porte le surnom d’ Autentica , cet ETAM 29.620 porte le patronyme Autentica Plus.
L’ETAM 29.620 est plus cher en moyenne, ce qui ne veut pas dire qu’à un moment donné on peut trouver une offre intéressante et l’obtenir pour un prix proche de celui du modèle ETAM 29.510. Consultez notre examen complet du DeLonghi Autentica ETAM 29.510.B

Avantages du DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620

Les systèmes automatiques de nettoyage, de rinçage ou de détartrage de la cafetière facilitent l’entretien et prolongent sa durée de vie (oui, les utilisateurs ont tendance à être très négligents…).
Il est relativement facile d’accéder à n’importe quelle fonction ou préparation de café ; en appuyant simplement sur un bouton dans la plupart des cas. Une bonne maniabilité est toujours appréciée dans les machines à café avec autant d’options comme cette Delonghi ETAM 29.620.
Écran LCD et panneau tactile, qui garantit le fonctionnement automatique de toutes ses fonctions.
Boutons supplémentaires pour la sélection de Caffe Doppio ou Long Black.
Moulin à café intégré avec 13 niveaux de mouture grossière.
Non seulement la cafetière offre d’innombrables options de personnalisation pour préparer le café à notre goût, mais le moulin à 13 niveaux de mouture est beaucoup plus flexible que certains moulins individuels actuellement sur le marché.

Inconvénients du DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620

D’ailleurs, on pourrait demander un réservoir d’eau plus grand. Celle qui intègre cette cafetière est tout simplement géniale.
Le bac d’égouttage se remplit très fréquemment en raison du nettoyage lors de son allumage et de son extinction.
Il faut s’entraîner pour obtenir une mousse acceptable.
Les différences avec le Delonghi ETAM 29.510 sont évidentes, mais nous ne sommes pas sûrs que tous les utilisateurs seront compensés par l’augmentation du prix. Ce modèle, même s’il est plus ancien, peut parfaitement couvrir les besoins de base d’un utilisateur à la recherche d’une cafetière automatique premium à moindre coût que l’ETAM 29 620.

De'Longhi ETAM29.620.SB Expresso broyeur, Noir et Argent

Expresso broyeur finition Argent
écran LCD 2 lignes
buse cappuccino double position

564.44 €

Vérifier

Mise à jour le : 20 février 2024 7:38 pm Depuis : Amazon Product Advertising

DeLonghi Autentica Plus ETAM 29.620.SB : Vidéos

Rien de mieux pour compléter notre analyse qu’une vidéo de présentation très complète :

Paramétrage et fonctionnement.

Le panneau avant des opérations est facile à utiliser, il dispose des options suivantes situées de gauche à droite :

Bouton vapeur, pour cappuccinos et latte art.
Bouton eau chaude pour préparer des infusions ou des boissons solubles.
Doppio Coffee Button, qui nous donne un expresso avec plus de volume et d’intensité.
Long bouton noir pour café américain, idéal à tout moment.
Bouton qui sélectionne l’extraction de 1 ou 2 tasses.
Bouton pour café court, long ou extra long.
Bouton pour l’intensité ou la force du café.

Capacité et processus de production.

La machine à expresso Delonghi Autentica Plus n’a pas besoin que vous soyez un professionnel pour préparer des cafés de qualité barista.

Avant d’utiliser l’équipement pour la première fois, n’oubliez pas de toujours laver les pièces amovibles et détachées lorsque vous achetez votre équipement, et vous devez également lire le manuel d’utilisation pour vous familiariser avec ses composants et ses processus.

Maintenant, après avoir branché la machine à une source d’alimentation, vous allumez le bouton situé à l’arrière de la machine, ce bouton est différent de celui à l’avant. La différence est que le premier alimente la machine et celui sur le devant est pour les fonctions.

Remplissez le réservoir d’eau, soit avec une carafe, soit en retirant le réservoir de 1,4 litre et en l’incorporant à nouveau, pensez à l’espace à utiliser lors du retrait du réservoir, car s’il se trouve dans un coin, il est probable que vous deviez vous déplacer pour ce processus.

En haut se trouve le récipient à grains de café avec une molette qui permet de régler la taille de la mouture, à droite se trouve le récipient pour ceux qui préfèrent le café moulu.

Désormais, vous n’avez plus à vous soucier du chargement des filtres ou des porte-filtres puisque vous n’avez qu’à choisir le type de café que vous allez extraire, sa taille et son intensité.

Vous voulez un secret pour fabriquer la meilleure mousse ?

Concernant la baguette du vaporisateur, nous vous recommandons de l’incliner de 45° vers la gauche et que la sortie de vapeur soit située sur un côté de la verseuse et non au centre du liquide, cela garantit une pression qui fait tourner le liquide car il intègre des micro bulles d’air Et avec cela vous aurez une crème de lait soyeuse.

Nettoyage et entretien du DeLonghi Autentica Plus

La gestion du nettoyage est simple puisque ses pièces sont amovibles, comme le réservoir d’eau, le bac d’égouttement en acier inoxydable est amovible, et surtout, le groupe café est démontable de l’intérieur, ce qui permet de le nettoyer de façon autonome.

De même, lorsque la machine est allumée et éteinte, elle est configurée pour nettoyer ses conduits avec de l’eau. Pour un entretien plus approfondi, il existe le programme de détartrage, nettoyage et rinçage.

Pourquoi acheter un DeLonghi Autentica Plus ?

La DeLonghi Autentica Plus est une cafetière absolument haut de gamme que vous pouvez trouver sur le marché européen. Si vous êtes exigeant avec la préparation de votre café, si vous aimez expérimenter et contrôler chaque détail au millimètre près (températures, intensités, cappuccinos, épaisseurs de mouture…) n’hésitez pas. Votre argent va être magnifiquement investi dans le Delonghi ETAM 29.620. De plus, il bénéficie du soutien d’une entreprise prestigieuse avec une longue tradition dans le secteur du café, telle que Delonghi.

Comme nous l’avons déjà répété à plusieurs reprises tout au long de cette analyse, son alternative ou référence la plus claire est la Delonghi ETAM 29.510.B, dont les performances à 90% sont les mêmes que la cafetière en question. Cependant, il s’agit encore d’un modèle antérieur et l’on comprend que de nombreux utilisateurs, lorsqu’ils réalisent un investissement de ce calibre dans une cafetière premium, préfèrent toujours opter pour le modèle le plus récent ou haut de gamme.

Quelle que soit votre décision, il vous est impossible de vous tromper. L’un ou l’autre est un gage de qualité, de personnalisation et de durabilité.

Si vous voulez encore aller plus loin, sachez qu’il existe une version avancée appelée Delonghi ETAM 29.660.SB, qui est fondamentalement la même que ses sœurs mais intègre également un compartiment supplémentaire pour stocker le lait.

Avis final

Sans aucun doute, la machine à expresso domestique Delonghi Autentica Plus est un investissement qui en vaut la peine car elle est élégante, facile à utiliser et à nettoyer.

Pour les baristas ou les débutants, c’est une machine qui optimise l’utilisation de l’énergie puisqu’elle contrôle la température avec son système Thermoblock, car elle ne chauffe que l’eau à utiliser dans chaque boisson, ce qui permet à l’eau d’être toujours prête pour l’extraction.

Son moulin à café à 13 niveaux de mouture est une autre des marques distinctives des machines à café maison Delonghi, et l’incorporation du système Tubeless qui réduit la quantité de poudre de café laissée dans le moulin, garantissant ainsi toujours un café frais et fraîchement moulu.

Son design, son poids et sa taille en font un élément idéal pour toute cuisine, car il n’est pas vraiment encombrant, et ses lignes lui donneront une touche minimaliste et distinguée.

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